Bodega Dominio de Punctum99 Rosas Organic White
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Airen, el Chardonnay y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El 99 Rosas Organic White de la Bodega Dominio de Punctum. se encuentra en el primer 90 de de La Mancha de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 99 Rosas Organic White de Bodega Dominio de Punctum de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias.
Maridaje con 99 Rosas Organic White.
Maridajes que funcionan perfectamente con 99 Rosas Organic White
Maridajes originales con 99 Rosas Organic White
El 99 Rosas Organic White de Bodega Dominio de Punctum coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de lomo de cerdo perezoso, aiguillettes de pato con queso azul de auvernia o alitas de raya con alcaparras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominio de Punctum
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 99 Rosas Organic White de Bodega Dominio de Punctum son 2014, 2016, 2018, 2017 y 2012.
Información sobre el Bodega Dominio de Punctum
La Bodega Dominio de Punctum es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de La Mancha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Mancha
La región vinícola de La Mancha. se encuentra en la región de Castille de España. Bodegas y viñedos como Domaine Cinco Estrellas y Domaine Munoz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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