El Bodega Dominio de Punctum de Madrid

Bodega Dominio de Punctum
La finca ofrece 65 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Dominio de Punctum.
Está clasificada en el top 12 de dominios de Madrid.
Se encuentra en Madrid

La Bodega Dominio de Punctum es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 65 de vinos a la venta en la región de Madrid para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dominio de Punctum

Buscas los mejores vinos de Bodega Dominio de Punctum en Madrid de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dominio de Punctum. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dominio de Punctum con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dominio de Punctum

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dominio de Punctum.

Los vinos blanco de Bodega Dominio de Punctum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chipolatas criollas, tres formas de preparar fideos chinos o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dominio de Punctum

En nariz el vino blanco de la Bodega Dominio de Punctum. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Dominio de Punctum. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dominio de Punctum blanco

  • 2000con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.48/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominio de Punctum blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Verdejo
  • Airen
  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de Madrid

Vinos de Madrid es la denominación de origen que engloba los viñedos de los alrededores de Madrid, la capital de España. Situada en el corazón del país, Madrid es la segunda ciudad más grande de la Unión Europea. Ofrece a sus millones de visitantes una elaborada arquitectura, galerías de arte, una vibrante vida nocturna y una multitud de buenos restaurantes que a menudo ofrecen vinos locales. La extensa metrópolis y la imponente Sierra de Guadarrama al norte confinan los viñedos en los rincones del sureste y suroeste de la comunidad autónoma de Madrid.

La denominación de origen Vinos de Madrid abarca tres subregiones vitivinícolas delimitadas, cada una con sus propias características. En 1990 se le concedió el codiciado estatus de DO y se creó un Consejo Regulador. Aunque es indudable que la región ha ganado en popularidad en las últimas décadas (entre otras cosas, gracias a los esfuerzos de los productores locales y a la popularidad de la Garnacha local), antes no era así. Sin embargo, la producción de vino en esta región se remonta al menos al siglo VIII y es posible que la introdujeran los romanos, o incluso los cartagineses antes que ellos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dominio de Punctum

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dominio de Punctum.

Los vinos rojo de Bodega Dominio de Punctum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu de ternera, pasta con setas porcinas o saltimbocca alla romana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dominio de Punctum

En nariz el vino rojo de la Bodega Dominio de Punctum. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Dominio de Punctum. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dominio de Punctum rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.59/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominio de Punctum rojo

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Graciano
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Viura

Los grandes vinos rosado de Bodega Dominio de Punctum

Maridaje con un vino rosado de Bodega Dominio de Punctum.

Los vinos rosado de Bodega Dominio de Punctum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de beef strogonoff, cuscús tradicional tunecino o el envoltorio de la tartiflette.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dominio de Punctum

En nariz el vino rosado de la Bodega Dominio de Punctum. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas negras o floral.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dominio de Punctum rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominio de Punctum rosado

  • Bobal
  • Garnacha
  • Grenache
  • Garnacha Tinta

La palabra del vino: Grand Cru

En Borgoña, cuarto y último nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales, comunales y premier cru), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre constituye por sí solo la denominación. Hay 32 grands crus en la Côte d'Or, más uno en Chablis, que se divide en 7 climas distintos. Los Grand Crus, que apenas representan el 1,5% de la producción, son la aristocracia de los vinos de Borgoña.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dominio de Punctum

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dominio de Punctum.

Los vinos efervescente de Bodega Dominio de Punctum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de gari (harina de yuca) con gambas (África), tostada con foie gras y pan de especias o sopa de pescado de marsella por lucette.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dominio de Punctum

En nariz el vino efervescente de la Bodega Dominio de Punctum. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Dominio de Punctum. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dominio de Punctum efervescente

  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominio de Punctum efervescente

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viura
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos suave de Bodega Dominio de Punctum

Maridaje con un vino suave de Bodega Dominio de Punctum.

Los vinos suave de Bodega Dominio de Punctum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gyros de cerdo, tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dominio de Punctum

En nariz el vino suave de la Bodega Dominio de Punctum. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dominio de Punctum suave

  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dominio de Punctum suave

  • Chardonnay

La palabra del vino: Pigeage

Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dominio de Punctum

¿Está planeando una ruta del vino en la de Madrid? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dominio de Punctum.

Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Noticias sobre Bodega Dominio de Punctum y los vinos de la región

Coral Ethical Rosé

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El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

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La palabra del vino: Grand Cru

En Borgoña, cuarto y último nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales, comunales y premier cru), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre constituye por sí solo la denominación. Hay 32 grands crus en la Côte d'Or, más uno en Chablis, que se divide en 7 climas distintos. Los Grand Crus, que apenas representan el 1,5% de la producción, son la aristocracia de los vinos de Borgoña.