Bodega Dominio DostaresCumal Prieto Picudo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cumal Prieto Picudo de la Bodega Dominio Dostares
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cumal Prieto Picudo de Bodega Dominio Dostares de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cumal Prieto Picudo de Bodega Dominio Dostares de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, balsámico o hierbas secas.
Maridaje con Cumal Prieto Picudo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cumal Prieto Picudo
Maridajes originales con Cumal Prieto Picudo
El Cumal Prieto Picudo de Bodega Dominio Dostares coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), sopa de fideos china simple o calamares rellenos a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominio Dostares
Descubra la variedad de uva: Perle de Csaba
Se dice que su origen es húngaro, ya que Adolf Stark, un viticultor de Bekescsaba (Hungría), lo creó en 1904. Según los análisis genéticos, es el resultado de un cruce entre la madeleine angevine y la moscatel fleur d'oranger. La perla de Csaba se ha utilizado para realizar una serie de cruces (la perla roja de Csaba es un ejemplo), con el objetivo de buscar siempre nuevas variedades de maduración temprana. Hoy en día sólo se encuentra en jardines ornamentales, interesante únicamente por su temprana madurez. Sus numerosos defectos hacen que esté casi al borde de la extinción, aunque está incluida en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Vid.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cumal Prieto Picudo de Bodega Dominio Dostares son 2010, 2015, 2005, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Dominio Dostares
La Bodega Dominio Dostares es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Bierzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bierzo
La región vinícola de Bierzo. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Descendientes de J. Palacios y Domaine Descendientes de J.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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La palabra del vino: Comentarios
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
