Bodega Dominique et Rémy Passot - Fontriante Morgon

Bodega Dominique et Rémy PassotFontriante Morgon

El Fontriante Morgon de la Bodega Dominique et Rémy Passot es un rojo de vino de la de Morgon. de Beaujolais.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.

Estructura gustativa del Fontriante Morgon de la Bodega Dominique et Rémy Passot

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Fontriante Morgon de Bodega Dominique et Rémy Passot de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominique et Rémy Passot

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Bodega Dominique et Rémy Passot

La finca ofrece 22 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Morgon en la región de Beaujolais

La Bodega Dominique et Rémy Passot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Morgon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beaujolais
En el 200000 superior de de Francia vinos
En el 5500 superior de de Morgon vinos
En el 400000 superior de rojo vinos
En el 700000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Morgon

Morgon es uno de los diez crus de Beaujolais situados en las laderas de las colinas de Beaujolais, en la orilla oeste del Saona. La denominación se aplica únicamente a los vinos tintos elaborados con la uva Gamay. En la mezcla final se admiten algunas uvas blancas: Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne. Aunque no hay cantidades oficialmente definidas para estas variedades, la mezcla del Morgon se controla limitando la proporción de estas variedades que se permite en el viñedo a un máximo del 15%.


La región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

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