Bodega Don JulioBin No. 961 Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Bin No. 961 Sauvignon Blanc de la Bodega Don Julio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bin No. 961 Sauvignon Blanc de Bodega Don Julio de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Bin No. 961 Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bin No. 961 Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Bin No. 961 Sauvignon Blanc
El Bin No. 961 Sauvignon Blanc de Bodega Don Julio coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de quiche de marisco y setas, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o hojaldre de jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Don Julio
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Bodega Don Julio
La Bodega Don Julio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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