Bodega Don PascualDepuro Monastrell
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Depuro Monastrell de la Bodega Don Pascual
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Depuro Monastrell de Bodega Don Pascual de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Depuro Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Depuro Monastrell
Maridajes originales con Depuro Monastrell
El Depuro Monastrell de Bodega Don Pascual coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cerdo asado con piña, pasta salmón - crema fresca o cuscús de carne y pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Don Pascual
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Depuro Monastrell de Bodega Don Pascual son 2016, 2009
Información sobre el Bodega Don Pascual
La Bodega Don Pascual es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Yecla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yecla
La región vinícola de Yecla. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castaño y Domaine Barahonda. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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