Bodega Don SaroIl Bianco
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Carricante y el Chardonnay.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Il Bianco de la Bodega Don Saro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Bianco de Bodega Don Saro de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Il Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Bianco
Maridajes originales con Il Bianco
El Il Bianco de Bodega Don Saro coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de blanqueta del mar, quiche de champiñones, bacon y gruyere o atún samoussa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Don Saro
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Don Saro
La Bodega Don Saro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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