Bodega Doña DomingaGran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon de la Bodega Doña Dominga
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon de Bodega Doña Dominga de la región de Central Valley es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon de Bodega Doña Dominga de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de roble, chocolate o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon
El Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon de Bodega Doña Dominga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de cerveza, tanjia (paleta de cordero confitada) o guiso de pato al vino de cahors.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Doña Dominga
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon de Bodega Doña Dominga son 2001, 2015, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Doña Dominga
La Bodega Doña Dominga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Colchagua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colchagua Valley
La región vinícola de Colchagua Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Actualmente contamos con 487 de fincas y châteaux en la de Colchagua Valley, que producen 2420 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colchagua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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