Bodega ValdiviesoGran Reserva Viognier
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Gran Reserva Viognier de la Bodega Valdivieso
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Reserva Viognier de Bodega Valdivieso de la región de Central Valley es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Reserva Viognier de Bodega Valdivieso de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de roble, pesca o albaricoque y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Gran Reserva Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Reserva Viognier
Maridajes originales con Gran Reserva Viognier
El Gran Reserva Viognier de Bodega Valdivieso coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, gratinado de bacalao y patatas o camarones con curry exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valdivieso
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Reserva Viognier de Bodega Valdivieso son 2012, 2014, 2011, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Valdivieso
La Bodega Valdivieso es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Curico Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Curico Valley
El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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