Bodega Doolhof Wine EstateThe Seus
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Cabernet blanc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El The Seus de la Bodega Doolhof Wine Estate. se encuentra en el primer 70 de de Western Cape de vinos.
Estructura gustativa del The Seus de la Bodega Doolhof Wine Estate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Seus de Bodega Doolhof Wine Estate de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Seus de Bodega Doolhof Wine Estate de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con The Seus.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Seus
Maridajes originales con The Seus
El The Seus de Bodega Doolhof Wine Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de cornualles, pierna de cordero a las 7 o confit de cerdo asado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Doolhof Wine Estate
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Seus de Bodega Doolhof Wine Estate son 2014, 2009, 2016, 2011
Información sobre el Bodega Doolhof Wine Estate
La Bodega Doolhof Wine Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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