Bodega Doolhof Wine EstateCape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot de la Bodega Doolhof Wine Estate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Doolhof Wine Estate de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Doolhof Wine Estate de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Cape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot
Maridajes originales con Cape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot
El Cape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Doolhof Wine Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fricandeaux estilo alemán, garam massala de cordero o parmentier de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Doolhof Wine Estate
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cape Boar Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Doolhof Wine Estate son 2013, 2016, 2017, 2015 y 2018.
Información sobre el Bodega Doolhof Wine Estate
La Bodega Doolhof Wine Estate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Wellington para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wellington
La región vinícola de Wellington. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Andreas y Domaine Diemersfontein. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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