Bodega Bosman Family VineyardsGrenache Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grenache Blanc de Bodega Bosman Family Vineyards de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de manzanas, naranja o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
Maridaje con Grenache Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenache Blanc
Maridajes originales con Grenache Blanc
El Grenache Blanc de Bodega Bosman Family Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de pasta gratinada, mi olla del chef o tortilla violeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bosman Family Vineyards
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Tintos profundos y concentrados, de robe casi negro, con taninos firmes pero pulidos, con aromas de mora, grosella negra, violeta, bergamota, regaliz, pimienta negra y notas florales típicas. Pilar de los grandes Oporto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) y firma de los modernos Douro DOC secos y Dão DOC. También exportado a Australia y California. La variedad más noble de Portugal.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grenache Blanc de Bodega Bosman Family Vineyards son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Bosman Family Vineyards
La Bodega Bosman Family Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Wellington para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wellington
Distrito sudafricano de Cape Winelands a 60 km de Ciudad del Cabo: Shiraz signature en tinto rey — concentrado y potente con mora, ciruela, cereza negra, pimienta, especias mediterráneas y toque ahumado, taninos firmes y final aterciopelado. Cabernet Sauvignon denso y Pinotage emblemático (cereza, mora, café, humo). Chenin Blanc y Viognier en blancos frescos y florales. WO, clima mediterráneo cálido con inviernos suaves, terroirs variados al pie de los Hawekwa.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Passerillage
Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.
