
Bodega DoplerNeuburger
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Dopler
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Tintos ligeros y afrutados de color rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo con acidez moderada; aromas de frutos rojos (fresa, frambuesa), especias suaves y notas florales. Perfil meridional accesible. Idéntico al Cinsault según algunos análisis. Variedad negra autóctona francesa de Provenza y Languedoc.
Información sobre el Bodega Dopler
La Bodega Dopler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Thermenregion para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thermenregion
Joya austriaca al sur de Viena a lo largo del Wienerwald: duo autoctono Zierfandler-Rotgipfler (no se halla en otro lugar) como reyes de los blancos — concentrados, aromaticos, corpulentos con citricos, fruta de pulpa blanca, flores y toque especiado, equilibrio vivo acidez-riqueza. Sankt Laurent sedoso en tinto (cereza, frambuesa, sotobosque, taninos finos) y Pinot Noir al sur sobre gravas del Steinfeld. DAC (2023), ~2. 000 h de sol/ano, calizo-margoso norte, grava sur.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Baco 22A
Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.














