Bodega Dornach7 Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El 7 Bianco de la Bodega Dornach. se encuentra en el primer 40 de de Trentin-Haut-Adige de vinos.
Estructura gustativa del 7 Bianco de la Bodega Dornach
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 7 Bianco de Bodega Dornach de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con 7 Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con 7 Bianco
Maridajes originales con 7 Bianco
El 7 Bianco de Bodega Dornach coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fideos de soja y gambas, escupión (sepia pequeña) en salsa picante o acelgas con carne y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dornach
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 7 Bianco de Bodega Dornach son 2017
Información sobre el Bodega Dornach
La Bodega Dornach es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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