Bodega Döttingen - Grand Malbec

Bodega DöttingenGrand Malbec

El Grand Malbec de la Bodega Döttingen es un de vino de la de Aargau..
Este vino suele ir bien con
El Grand Malbec de la Bodega Döttingen. se encuentra en el primer 0 de de Aargau de vinos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Döttingen

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Négret Canourgue

Con toda seguridad, se originó en el alto valle del Tarn, en Aveyron y Lozère. Durante mucho tiempo se ha confundido con abouriou y, por ello, sigue intercambiando, erróneamente, algunos sinónimos. Está muy poco multiplicada, casi desconocida en las demás regiones vinícolas francesas.

Información sobre el Bodega Döttingen

La finca ofrece 17 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 5 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Aargau

La Bodega Döttingen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Aargau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Aargau
En el 8000 superior de de Suiza vinos
En el 200 superior de de Aargau vinos
En el 300000 superior de vinos
En el 500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Aargau

Argovia es un cantón y una denominación de origen vitivinícola situada en el centro norte de Suiza, inmediatamente al oeste de Zúrich y al sureste de Basilea. Su frontera septentrional discurre a lo largo del Rin, que la separa de la región meridional alemana de Baden; esta estrecha conexión es evidente en el estilo germánico de muchos vinos de Argovia. Para confundir un poco las cosas, la principal concentración de viñedos en el cantón se encuentra alrededor de la ciudad de Baden, en el este del cantón. Argovia produce principalmente vinos tintos, en línea con la tendencia de otros cantones del norte de la Suiza alemana.

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Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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