Bodega Douglas GreenShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Douglas Green
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Douglas Green de la región de Western Cape es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Douglas Green de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Douglas Green coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de chuletas de cerdo con patatas, paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Douglas Green
Descubra la variedad de uva: Pé de perdrix
Se dice que esta variedad de uva es de origen español, y que en ese país se utilizaba principalmente como uva de mesa. El Pé de perdrix ha desaparecido por completo. No debe confundirse con el pied de perdrix, que es un côt de cola roja con uvas negras.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Douglas Green son 2016, 2018, 2015, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Douglas Green
La Bodega Douglas Green es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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