Château la DournieSaint-Chinian Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Saint-Chinian Rouge de la Château la Dournie. se encuentra en el primer 20 de de Saint-Chinian de vinos.
Estructura gustativa del Saint-Chinian Rouge de la Château la Dournie
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Chinian Rouge de Château la Dournie de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint-Chinian Rouge de Château la Dournie de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o bayas rojas y a veces también aromas de café, cereza negra o ciruela.
Maridaje con Saint-Chinian Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Chinian Rouge
Maridajes originales con Saint-Chinian Rouge
El Saint-Chinian Rouge de Château la Dournie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, lasaña de calabaza y calabacín o orloff de ternera asado.
Detalles e información técnica sobre la Château la Dournie
Descubra la variedad de uva: Italia
Cruce intraespecífico entre Bicane y Moscatel de Hamburgo obtenido en Italia en 1911 por Luigi y Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, registrado en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Chinian Rouge de Château la Dournie son 2016, 2015, 2013, 2012 y 2017.
Información sobre el Château la Dournie
La Château la Dournie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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