El Château la Dournie de Saint-Chinian de Languedoc-Rosellón | Winedexer

Château la Dournie
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 16 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Saint-Chinian en la región de Languedoc-Rosellón
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La Château la Dournie es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Saint-Chinian para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château la Dournie

Buscas los mejores vinos de Château la Dournie en Saint-Chinian de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château la Dournie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château la Dournie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château la Dournie

Maridaje con un vino rojo de Château la Dournie.

Los vinos rojo de Château la Dournie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, espaguetis con verduras de verano o osso bucco de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château la Dournie

En nariz el vino rojo de la Château la Dournie. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, roble o maduro. En la boca el vino rojo de la Château la Dournie. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château la Dournie rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château la Dournie rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Saint-Chinian

Cru del Languedoc entre Beziers y Saint-Pons, doble terruno insignia. Tintos mediterraneos carnosos con notas de fruta negra (mora, cereza negra), garriga, pimienta, regaliz y especias, taninos firmes y boca solar. Esquistos del norte: perfil mas afrutado y ahumado. Arcillo-calcareos del sur: vinos mas estructurados.

Ensamblajes de Syrah (especias), Grenache (redondez), Mourvedre (densidad), Carignan de vinas viejas (potencia). Rosados frescos de Cinsault, blancos recientes amplios. ~3. 300 ha.

Los grandes vinos blanco de Château la Dournie

Maridaje con un vino blanco de Château la Dournie.

Los vinos blanco de Château la Dournie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de rigatoni con calabacines y tomates, quiche de espinacas y queso de cabra o pizza hawaiana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château la Dournie

En nariz el vino blanco de la Château la Dournie. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Château la Dournie. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château la Dournie blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château la Dournie blanco

  • Roussanne
  • Vermentino
  • Viognier
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Viognier

Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Château la Dournie

Maridaje con un vino rosado de Château la Dournie.

Los vinos rosado de Château la Dournie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con atún, quiche de calabacín y queso de cabra o rillettes de atún con san moret.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château la Dournie

En la boca el vino rosado de la Château la Dournie. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château la Dournie rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Venaison (sabor de)

Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château la Dournie

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Chinian? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château la Dournie.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.

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