El Bodega Canet-Valette de Saint-Chinian de Languedoc-Rosellón

Bodega Canet-Valette - Antonyme
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 4 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Saint-Chinian en la región de Languedoc-Rosellón
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La Bodega Canet-Valette es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Saint-Chinian para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Canet-Valette

Buscas los mejores vinos de Bodega Canet-Valette en Saint-Chinian de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Canet-Valette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Canet-Valette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Canet-Valette

Maridaje con un vino rojo de Bodega Canet-Valette.

Los vinos rojo de Bodega Canet-Valette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de dombrés y colas de cerdo, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o ternera asada a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Canet-Valette

En nariz el vino rojo de la Bodega Canet-Valette. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o grosella negra y a veces también aromas de ciruela, tabaco o maduro. En la boca el vino rojo de la Bodega Canet-Valette. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Canet-Valette rojo

  • 2000con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Canet-Valette rojo

  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Saint-Chinian

Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.

El título de AOC Saint-Chinian se creó en 1982, sólo para vinos tintos y rosados. En 2005, se introdujeron los vinos blancos en la denominación, elaborados con Garnacha Blanca, Marsanne y Roussanne. La cariñena en maceración carbónica caracterizaba la producción de Saint-Chinian, pero poco a poco está siendo sustituida por vinos más complejos elaborados con Syrah, Garnacha y Lladoner Pelut. Del mismo modo, la cantidad de vino blanco está aumentando.

Los grandes vinos blanco de Bodega Canet-Valette

Maridaje con un vino blanco de Bodega Canet-Valette.

Los vinos blanco de Bodega Canet-Valette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pad thai, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o calamares fritos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Canet-Valette

En la boca el vino blanco de la Bodega Canet-Valette. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Canet-Valette blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Canet-Valette blanco

  • Clairette
  • Piquepoul Blanc

Descubra la variedad de uva: Clairette

La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Canet-Valette

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Chinian? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Canet-Valette.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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