Bodega Dr. HageWeissburgunder Halbtrocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder Halbtrocken de la Bodega Dr. Hage
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder Halbtrocken de Bodega Dr. Hage de la región de Saale-Unstrut es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weissburgunder Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder Halbtrocken
Maridajes originales con Weissburgunder Halbtrocken
El Weissburgunder Halbtrocken de Bodega Dr. Hage coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, blanqueta del mar o pizza calzone con jamón y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dr. Hage
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Información sobre el Bodega Dr. Hage
La Bodega Dr. Hage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Saale-Unstrut para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut es la más septentrional de las 13 regiones vinícolas de Alemania. A 51 grados de latitud norte, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo. Toma su nombre de los dos ríos en cuyas orillas crecen las vides de la región, y consta de tres partes no contiguas situadas principalmente en el estado de Sajonia-Anhalt, con unas 650 hectáreas de viñedos, a menudo en terrazas, en laderas orientadas al sur y al suroeste a lo largo de los estrechos valles fluviales. En el estado de Turingia se encuentra una zona más pequeña de 20 hectáreas y en Brandeburgo un bloque de sólo 7 hectáreas.
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