Bodega RotkäppchenDornfelder Halbtrocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Dornfelder Halbtrocken de la Bodega Rotkäppchen. se encuentra en el primer 30 de de Saale-Unstrut de vinos.
Estructura gustativa del Dornfelder Halbtrocken de la Bodega Rotkäppchen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dornfelder Halbtrocken de Bodega Rotkäppchen de la región de Saale-Unstrut es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dornfelder Halbtrocken de Bodega Rotkäppchen de la región de Saale-Unstrut suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Dornfelder Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dornfelder Halbtrocken
Maridajes originales con Dornfelder Halbtrocken
El Dornfelder Halbtrocken de Bodega Rotkäppchen coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con salsa alfredo, salteado de ternera con el moulinex cookeo o hodgepodge.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rotkäppchen
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dornfelder Halbtrocken de Bodega Rotkäppchen son 2016, 2019, 2012, 2011 y 2018.
Información sobre el Bodega Rotkäppchen
La Bodega Rotkäppchen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Saale-Unstrut para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut es la más septentrional de las 13 regiones vinícolas de Alemania. A 51 grados de latitud norte, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo. Toma su nombre de los dos ríos en cuyas orillas crecen las vides de la región, y consta de tres partes no contiguas situadas principalmente en el estado de Sajonia-Anhalt, con unas 650 hectáreas de viñedos, a menudo en terrazas, en laderas orientadas al sur y al suroeste a lo largo de los estrechos valles fluviales. En el estado de Turingia se encuentra una zona más pequeña de 20 hectáreas y en Brandeburgo un bloque de sólo 7 hectáreas.
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