Bodega D.R. StephensMoose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Moose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon de la Bodega D.R. Stephens
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Moose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega D.R. Stephens de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Moose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega D.R. Stephens de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Moose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Moose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon
El Moose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega D.R. Stephens coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, cuscús real o magret au poivre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega D.R. Stephens
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moose Valley Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega D.R. Stephens son 2008, 2010, 2014, 2001 y 2005.
Información sobre el Bodega D.R. Stephens
La Bodega D.R. Stephens es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
