Bodega D.R. StephensHudson Vineyard Chardonnay
Vino
Este vino suele ir bien con
El Hudson Vineyard Chardonnay de la Bodega D.R. Stephens. se encuentra en el primer 0 de de Napa Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega D.R. Stephens
Descubra la variedad de uva: Arbane
Espumosos elegantes y tensos, de capa dorada pálida, boca nerviosa y acidez cortante de cítricos refinados (limón), manzana verde, flores blancas (acacia), pera y notas minerales cretáceas. Buen potencial de guarda. Componente tradicional minoritario de Champagne AOC (una de las 7 variedades autorizadas), preservado por viticultores ligados al patrimonio histórico. Variedad autóctona francesa rara del Aube, firma champenoise olvidada.
Información sobre el Bodega D.R. Stephens
La Bodega D.R. Stephens es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
Referencia absoluta del Cabernet Sauvignon americano: tintos potentes y opulentos con aromas maduros de grosella negra, mora, chocolate y cedro, taninos aterciopelados, final sedoso, larga guarda. También Merlot redondo, Chardonnay rico, Sauvignon Blanc afrutado, Zinfandel especiado. Valle californiano estrecho entre Mayacamas y Vaca Mountains, atemperado por la niebla de San Pablo Bay, 17 sub-AVA (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Cuna de Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Sombrero
Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.
