El Bodega Du Pigeonnier de Côtes du Rhône

Bodega Du Pigeonnier
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Côtes du Rhône

La Bodega Du Pigeonnier es una de las áreas a seguir en la Côtes du Rhône.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Côtes du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Du Pigeonnier

Buscas los mejores vinos de Bodega Du Pigeonnier en Côtes du Rhône de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Du Pigeonnier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Du Pigeonnier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Du Pigeonnier

Maridaje con un vino rojo de Bodega Du Pigeonnier.

Los vinos rojo de Bodega Du Pigeonnier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pastasciutta (córcega), cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o hamburguesa con queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Du Pigeonnier rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Côtes du Rhône

El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.

Están separadas claramente por una brecha de 40 km entre las ciudades de Valance y Montélimar, donde apenas se cultiva la vid. Esta división se refleja no sólo en la geografía y las variedades de uva preferidas, sino también en la calidad y cantidad de los vinos producidos. La parte norte, más pequeña y orientada a la calidad, se concentra casi por completo en la Syrah para los vinos tintos y la Viognier, Marsanne y Roussanne para los blancos, mientras que el sur, más grande y prolífico, emplea una lista mucho más larga de variedades de uva. Destacan las variedades tintas Garnacha y Mourvèdre, que se combinan con la Syrah para producir la mezcla "GSM" tan característica del sur del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Du Pigeonnier

Maridaje con un vino blanco de Bodega Du Pigeonnier.

Los vinos blanco de Bodega Du Pigeonnier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de fideos de soja y gambas, quiche vegana de puerros y tofu o pollo al curry con coco en thermomix.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Du Pigeonnier blanco

  • Grenache Blanc
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Bodega Du Pigeonnier

Maridaje con un vino suave de Bodega Du Pigeonnier.

Los vinos suave de Bodega Du Pigeonnier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de tartiflette de 3 quesos, arroz con leche o ensalada de escarola para gourmets.

La palabra del vino: Guyot (poda)

Esta es la técnica de poda más extendida. Incluye una o dos ramas largas y permite la mecanización de un gran número de operaciones en el viñedo.

Los grandes vinos otros de Bodega Du Pigeonnier

Maridaje con un vino otros de Bodega Du Pigeonnier.

Los vinos otros de Bodega Du Pigeonnier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

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Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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