Bodega Du ToitskloofCapesecco Blanc
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Capesecco Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capesecco Blanc
Maridajes originales con Capesecco Blanc
El Capesecco Blanc de Bodega Du Toitskloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o postre dulce como recetas de sopas a la provenzal, alubias blancas con tomate (italia) o masa simple para panqueques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Du Toitskloof
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Du Toitskloof
La Bodega Du Toitskloof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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