El Bodega Duas Árvores de Minho
La Bodega Duas Árvores es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Minho para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Duas Árvores van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de bäckeoffe alsaciano o ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso).
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
Minho VR se llamaba anteriormente Rios do Minho antes de que la categoría Vinho Regional se actualizara en 2008 para alinearse con la categoría IGP/IGP/IGT de la UE. La región está situada en la costa atlántica de Portugal, al norte y al este de Oporto, segunda ciudad de Portugal y cuna del Oporto. Ocupa un área aproximadamente rectangular de unos 100 kilómetros (60 millas) de norte a sur, llegando a unos 50 km (30 millas) hacia el interior. Hay unas 60.
000 hectáreas de viñedos plantados en el Miño.
Los vinos rojo de Bodega Duas Árvores van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de calabacín relleno, lasaña de queso de cabra y espinacas o pierna de cordero a las 7.
En nariz el vino rojo de la Bodega Duas Árvores. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Duas Árvores. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Minho? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Duas Árvores.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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