Bodega Dubois BernardSavigny-les-Beaune 'Les Ratausses'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Savigny-les-Beaune 'Les Ratausses' de la Bodega Dubois Bernard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Savigny-les-Beaune 'Les Ratausses' de Bodega Dubois Bernard de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Savigny-les-Beaune 'Les Ratausses' de Bodega Dubois Bernard de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o suelo del bosque y a veces también aromas de setas, maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Savigny-les-Beaune 'Les Ratausses'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Savigny-les-Beaune 'Les Ratausses'
Maridajes originales con Savigny-les-Beaune 'Les Ratausses'
El Savigny-les-Beaune 'Les Ratausses' de Bodega Dubois Bernard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, jarrete de ternera con setas o muslos de pato con patatas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dubois Bernard
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Savigny-les-Beaune 'Les Ratausses' de Bodega Dubois Bernard son 2011, 2015
Información sobre el Bodega Dubois Bernard
La Bodega Dubois Bernard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Savigny-lès-Beaune para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savigny-lès-Beaune
La región vinícola de Savigny-lès-Beaune. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Antonin Guyon y Domaine Simon Bize & Fils. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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