Bodega DubostCuvée Vieilles Vignes Beaujolais-Villages Noueau
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Cuvée Vieilles Vignes Beaujolais-Villages Noueau de la Bodega Dubost
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Vieilles Vignes Beaujolais-Villages Noueau de Bodega Dubost de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Vieilles Vignes Beaujolais-Villages Noueau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Vieilles Vignes Beaujolais-Villages Noueau
Maridajes originales con Cuvée Vieilles Vignes Beaujolais-Villages Noueau
El Cuvée Vieilles Vignes Beaujolais-Villages Noueau de Bodega Dubost coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, pastel de vino alsaciano o arroz jumbalaya cajún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dubost
Descubra la variedad de uva: Helfensteiner
Cruce intraespecífico obtenido en Alemania en 1931 por August Karl Herold (1902-1973) entre pinot noir temprano y frankenthal. Esta variedad todavía se puede encontrar en Alemania, Reino Unido, etc. En Francia, es prácticamente desconocida.
Información sobre el Bodega Dubost
La Bodega Dubost es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Beaujolais-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais-Villages
Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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