Bodega Duca di SalaparutaVajasindi Sciaranèra Pinot Nero
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Vajasindi Sciaranèra Pinot Nero de la Bodega Duca di Salaparuta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vajasindi Sciaranèra Pinot Nero de Bodega Duca di Salaparuta de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vajasindi Sciaranèra Pinot Nero de Bodega Duca di Salaparuta de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Vajasindi Sciaranèra Pinot Nero.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vajasindi Sciaranèra Pinot Nero
Maridajes originales con Vajasindi Sciaranèra Pinot Nero
El Vajasindi Sciaranèra Pinot Nero de Bodega Duca di Salaparuta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pimientos rellenos, espaguetis con calabacines y jamón italiano o tagine de cordero con albaricoques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Duca di Salaparuta
Descubra la variedad de uva: Onchette
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la orilla izquierda del valle del Drac, en el sur del departamento de Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Prácticamente desconocida en otras regiones vitivinícolas francesas, se propaga muy poco en la actualidad, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus, al igual que el serenèze de Voreppe.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vajasindi Sciaranèra Pinot Nero de Bodega Duca di Salaparuta son 2015, 2016, 2017, 2014 y 2018.
Información sobre el Bodega Duca di Salaparuta
La Bodega Duca di Salaparuta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Etna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Etna
La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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