Bodega DuriganMalbec
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Maridaje con Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec
Maridajes originales con Malbec
El Malbec de Bodega Durigan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de calabacín relleno, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o gratinado de raviolis con 3 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Durigan
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec de Bodega Durigan son 0, 2010
Información sobre el Bodega Durigan
La Bodega Durigan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Corazón vinícola de Brasil (~80% de la producción), tradición italiana. Especialidad reconocida: espumosos método tradicional (espumantes), frescos y afrutados, a base de Chardonnay y Pinot Noir, entre los más logrados de Sudamérica. Tintos accesibles: Merlot suave y afrutado (ciruela, cereza), Cabernet Sauvignon carnoso, Tannat denso y tánico. Chardonnay redondo, Riesling Italico ligero, Moscato dulce y floral.
La palabra del vino: Arbolado
Conjunto de aromas provocados por la maduración en barricas (generalmente de roble). Esto puede ser agradable cuando, en pequeñas dosis, aporta un toque de especias, tostado o vainilla a un conjunto ya construido. Cuando la violencia de la madera domina el vino, éste cansa rápidamente. Fácilmente identificable desde el punto de vista aromático, es buscado (hasta el punto de abusar) por los elaboradores de vinos gruesos. Los productores del Nuevo Mundo y, por desgracia, algunos productores franceses utilizan virutas de roble para dar el sabor a madera, lo que equivale a un aromatizante artificial.
