Bodega DuskPinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Gris de la Bodega Dusk
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Gris de Bodega Dusk de la región de Californie es un poderoso .
Maridaje con Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Gris
Maridajes originales con Pinot Gris
El Pinot Gris de Bodega Dusk coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pizza savoyarde (base de crema), ojja tunecina de imene o blanqueta de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dusk
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.
Información sobre el Bodega Dusk
La Bodega Dusk es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Monterey para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monterey
Vasta AVA del Salinas Valley en California (~40. 000 ac, AVA 1984), embudo natural refrescado por brisas del Pacífico: Chardonnay seña ultra-dominante en blanco rey (~50%) — vivo, cítricos y frutas blancas, acidez deslumbrante. Pinot Noir y Riesling en sectores frescos costeros, finos y tensos. Más al sur sectores cálidos para Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Zinfandel estructurados.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Montaña de Reims
Entre Épernay y Reims, un gran macizo calcáreo con suelos y exposiciones variadas donde reina la pinot noir. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., son equivalentes a los borgoñones Gevrey-Chambertin y Vosne-Romanée. También hay grandes Chardonnays, que son más raros (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
