Domaine PoliClos Alivu Rosé
Vino rosado
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Clos Alivu Rosé de la Domaine Poli. se encuentra en el primer 10 de de Patrimonio de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos Alivu Rosé de Domaine Poli de la región de Córcega suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o pesca y a veces también aromas de fresas, maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Clos Alivu Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos Alivu Rosé
Maridajes originales con Clos Alivu Rosé
El Clos Alivu Rosé de Domaine Poli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, ternera rouelle normande o sándwich banh mi.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Poli
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos Alivu Rosé de Domaine Poli son 2009, 2018, 2013, 2017 y 2016.
Información sobre el Domaine Poli
La Domaine Poli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Patrimonio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Patrimonio
Patrimonio es una denominación de origen para los vinos blancos, tintos y rosados del extremo sur de la península de Cap Corse, en Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Los municipios afectados son Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio-d'Oletta, Saint-Florent, Santo-Pietro-di-Tenda y el propio Patrimonio. Los suelos de los valles y las laderas de esta región se distinguen del resto de la isla por estar compuestos en gran parte por arcilla calcárea y piedra caliza. La mayoría de los viñedos de Patrimonio se encuentran en la costa del Golfo de San Florent, cuyas aguas azules y transparentes atraen a multitud de turistas en verano.
La región vinícola de Córcega
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
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