Bodega Eclipse - Vieja Bodega Cabernet Sauvignon

Bodega EclipseVieja Bodega Cabernet Sauvignon

3.2
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Vieja Bodega Cabernet Sauvignon de la Bodega Eclipse es un rojo de vino de la de Mendoza..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.

Estructura gustativa del Vieja Bodega Cabernet Sauvignon de la Bodega Eclipse

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Vieja Bodega Cabernet Sauvignon de Bodega Eclipse de la región de Mendoza es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Eclipse

Variedades de uva
Región/Appellation
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon

La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

Vieja Bodega Cabernet Sauvignon - 2012
En el 100 superior de de Mendoza vinos
Nota media: 3.111100
Vieja Bodega Cabernet Sauvignon - 2010
En el 100 superior de de Mendoza vinos
Nota media: 2.911100

Las mejores añadas de Vieja Bodega Cabernet Sauvignon de Bodega Eclipse son 2012, 2010

Información sobre el Bodega Eclipse

La finca ofrece 22 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.4
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Mendoza

La Bodega Eclipse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Mendoza
En el 20000 superior de de Argentina vinos
En el 15000 superior de de Mendoza vinos
En el 400000 superior de rojo vinos
En el 750000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Mendoza

Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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