Bodega Edoardo SobrinoDolcetto di Diano d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dolcetto di Diano d'Alba de la Bodega Edoardo Sobrino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto di Diano d'Alba de Bodega Edoardo Sobrino de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolcetto di Diano d'Alba de Bodega Edoardo Sobrino de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Dolcetto di Diano d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto di Diano d'Alba
Maridajes originales con Dolcetto di Diano d'Alba
El Dolcetto di Diano d'Alba de Bodega Edoardo Sobrino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera caramelizada con cebolla, pasta con nueces y ensalada roja de treviso o corazón de cordero frito a la sartén.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Edoardo Sobrino
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolcetto di Diano d'Alba de Bodega Edoardo Sobrino son 2014
Información sobre el Bodega Edoardo Sobrino
La Bodega Edoardo Sobrino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Dolcetto di Diano d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto di Diano d'Alba
La región vinícola de Dolcetto di Diano d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Salvano y Domaine Claudio Alario. producen principalmente vinos rojo, efervescente y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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