Bodega EgoNo. 72 Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con No. 72 Veltlínské Zelené Pozdní Sběr.
Maridajes que funcionan perfectamente con No. 72 Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
Maridajes originales con No. 72 Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
El No. 72 Veltlínské Zelené Pozdní Sběr de Bodega Ego coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de zanahorias fritas a la sartén, salmón al horno con tomate o muelas marineras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ego
Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de No. 72 Veltlínské Zelené Pozdní Sběr de Bodega Ego son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Ego
La Bodega Ego es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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