Bodega Eisold SmithMeredith Mitchell
Vino
Este vino suele ir bien con
El Meredith Mitchell de la Bodega Eisold Smith. se encuentra en el primer 0 de de McMinnville de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eisold Smith
Descubra la variedad de uva: Muscat Valvin
Blancos aromáticos y estructurados con manto dorado pálido, paladar suave y acidez preservada. Intensos aromas muscatados característicos (rosa, uva fresca), flores blancas y frutas exóticas. Precoz y resistente. Cultivado en el noreste de EE.UU. (Nueva York) y Canadá (Ontario) para blancos aromáticos modernos adaptados a climas continentales. Cepa blanca aromática americana obtenida por la Universidad Cornell, cruce muscatado resistente.
Información sobre el Bodega Eisold Smith
La Bodega Eisold Smith es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de McMinnville para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McMinnville
AVA de Willamette Valley (Coast Range, ~65 km al suroeste de Portland, ~240 ha, loams sedimentarios marinos sobre formación Nestucca): Pinot Noir signature como tinto rey (~84% de plantaciones) — estructura tánica sostenida, frutos negros polvorosos, notas especiadas minerales y terrosas. Suelos volcánicos y marinos obligan a la vid a esforzarse para una fruta compleja. Sombra de lluvia Coast Range, vientos secos del corredor Van Duzer, identidad Pinot densa.
La región vinícola de Oregon
Referencia americana del Pinot Noir fresco y elegante. Tintos finos y sedosos con notas insignia de cereza roja, frambuesa, fresa silvestre, sotobosque y especias, taninos delicados y frescura tensa — el estilo más próximo a la Borgoña fuera de Francia. Icónico Willamette Valley sobre suelos volcánicos (Jory) y marinos. También Chardonnay preciso y mineral, Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling tenso.
La palabra del vino: Sabrer (champán)
Una forma caballeresca y folclórica de abrir una botella de champán rompiendo el cuello con un golpe seco de la parte superior de una hoja de sable.
