Bodega El MocaneroTinto Roble
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Tinto Roble de la Bodega El Mocanero. se encuentra en el primer 40 de de Tacoronte-Acentejo de vinos.
Estructura gustativa del Tinto Roble de la Bodega El Mocanero
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto Roble de Bodega El Mocanero de la región de Iles Canaries es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Tinto Roble.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto Roble
Maridajes originales con Tinto Roble
El Tinto Roble de Bodega El Mocanero coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lomo de cerdo perezoso, pasta con salsa de caldo de ternera o paupiettes de ternera con salsa forestal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Mocanero
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto Roble de Bodega El Mocanero son 2008
Información sobre el Bodega El Mocanero
La Bodega El Mocanero es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Tacoronte-Acentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tacoronte-Acentejo
La región vinícola de Tacoronte-Acentejo. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Buten - Crater y Domaine Marba. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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