Bodega El Porvenir de CafayateLaborum Late Harvest Torrontés
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o carne cocida a fuego lento.
Maridaje con Laborum Late Harvest Torrontés.
Maridajes que funcionan perfectamente con Laborum Late Harvest Torrontés
Maridajes originales con Laborum Late Harvest Torrontés
El Laborum Late Harvest Torrontés de Bodega El Porvenir de Cafayate coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de albóndigas al horno, nuggets de atún o lomo saltado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Porvenir de Cafayate
Descubra la variedad de uva: Gamay blanc
La Gamay noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. La Gamay Noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Borgoña, Saboya y Bugey, Valle del Ródano, Armagnac, Lorena, Jura, Champaña, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega El Porvenir de Cafayate
La Bodega El Porvenir de Cafayate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Cafayate Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cafayate Valley
La región vinícola de Cafayate Valley. se encuentra en la región de Calchaqui Valley de Salta de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Matervini y Domaine Domingo Molina. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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La palabra del vino: Suave
Un vino dulce que contiene entre 30 y 50 gramos de azúcar residual. Un vino dulce se elabora a partir de uvas muy maduras, pero sin que les afecte la botrytis cinerea y sin que se pasifique. Este término también puede aplicarse a un vino seco que es suave y graso en boca.
