Bodega El Porvenir de CafayateLaborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
El Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented de la Bodega El Porvenir de Cafayate. se encuentra en el primer 20 de de Cafayate Valley de vinos.
Estructura gustativa del Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented de la Bodega El Porvenir de Cafayate
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented de Bodega El Porvenir de Cafayate de la región de Salta es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented de Bodega El Porvenir de Cafayate de la región de Salta suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o frutas tropicales.
Maridaje con Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented.
Maridajes que funcionan perfectamente con Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented
Maridajes originales con Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented
El Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented de Bodega El Porvenir de Cafayate coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de pollo al curry (como en la isla de la reunión), quiche de espinacas y queso de cabra o zakouski: entremeses rusos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Porvenir de Cafayate
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Laborum Single Vineyard Torrontés Oak Fermented de Bodega El Porvenir de Cafayate son 2018, 2016, 2015, 2017
Información sobre el Bodega El Porvenir de Cafayate
La Bodega El Porvenir de Cafayate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Cafayate Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cafayate Valley
La región vinícola de Cafayate Valley. se encuentra en la región de Calchaqui Valley de Salta de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Matervini y Domaine Domingo Molina. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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