Bodega El Viaje de SolecitoRosado
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosado
Maridajes originales con Rosado
El Rosado de Bodega El Viaje de Solecito coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, keftas de cordero o pasta con crema de parmesano y jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Viaje de Solecito
Descubra la variedad de uva: Vidoc
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio) resultante de un cruce interespecífico entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent, cuyos progenitores son los mismos que Artaban. No se propaga ampliamente y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega El Viaje de Solecito
La Bodega El Viaje de Solecito es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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