Bodega ElefanteBlanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanco de Bodega Elefante de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanco
Maridajes originales con Blanco
El Blanco de Bodega Elefante coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tarta de calabaza y bacon, patín con alcaparras o quenelles de lucio con salsa de gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elefante
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Elefante
La Bodega Elefante es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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