Bodega Eleven ElevenSauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose)
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose) de la Bodega Eleven Eleven
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose) de Bodega Eleven Eleven de la región de Californie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose) de Bodega Eleven Eleven de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Sauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose).
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose)
Maridajes originales con Sauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose)
El Sauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose) de Bodega Eleven Eleven coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eleven Eleven
Descubra la variedad de uva: Baroque
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc (Beckstoffer Melrose) de Bodega Eleven Eleven son 2018, 2016
Información sobre el Bodega Eleven Eleven
La Bodega Eleven Eleven es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Rutherford para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rutherford
La región vinícola de Rutherford. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Frank Family y Domaine Scarecrow. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Bidón de 228 litros.
