Bodega EmilianaAdobe Sauvignon Blanc (Reserva)
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Adobe Sauvignon Blanc (Reserva) de la Bodega Emiliana
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Adobe Sauvignon Blanc (Reserva) de Bodega Emiliana de la región de Aconcagua es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Adobe Sauvignon Blanc (Reserva) de Bodega Emiliana de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Adobe Sauvignon Blanc (Reserva).
Maridajes que funcionan perfectamente con Adobe Sauvignon Blanc (Reserva)
Maridajes originales con Adobe Sauvignon Blanc (Reserva)
El Adobe Sauvignon Blanc (Reserva) de Bodega Emiliana coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pastel de marisco, quiche de espinacas y queso de cabra o tarta de calabacín, queso de cabra y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Emiliana
Descubra la variedad de uva: Chelois
Cruce interespecífico entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Los Chelois están emparentados con los De Chaunac y los Chancellor. Se propaga en Canadá desde 1946 y en 1948 para Estados Unidos, en Francia ya no se planta, por lo que ya no está presente en el viñedo y está casi extinguida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Adobe Sauvignon Blanc (Reserva) de Bodega Emiliana son 2019, 2018, 2017, 2014 y 2016.
Información sobre el Bodega Emiliana
La Bodega Emiliana es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 171 de vinos a la venta en la de Casablanca Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Casablanca Valley
El Valle de Casablanca es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al noroeste de la capital del país, Santiago. El valle, que corre de este a oeste, tiene unos 30 km de longitud y se extiende hasta el límite oriental de la provincia de Valparaíso. Es conocida por sus frescos vinos blancos, elaborados sobre todo con uvas Sauvignon Blanc y Chardonnay, que le han valido el reconocimiento como una de las regiones vinícolas de calidad de Chile. Ha atraído importantes inversiones de bodegas de otras regiones chilenas que buscan reforzar su cartera de vinos blancos, así como del extranjero.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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