La Eminence Road Farm Winery es una de las áreas a seguir en la New York.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de New York para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Eminence Road Farm Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, canelones de carne o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.
En nariz el vino rojo de la Eminence Road Farm Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
Otras variedades de éxito del Estado de Nueva York son la Chardonnay, la Pinot Noir, la Merlot e híbridos como la Vidal y la muy americana Concord. Aunque gran parte del vino de Nueva York se consume localmente, los residentes del estado mantienen un gran interés por los vinos del resto del mundo. Las estanterías de las mejores tiendas de vino de Nueva York están mejor surtidas que en cualquier otro lugar del planeta. El estado de Nueva York está situado en el noreste de Estados Unidos, entre la costa atlántica y la frontera con Canadá.
Los vinos rosado de Eminence Road Farm Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, calabacines redondos rellenos o fideos salteados con pato pekinés.
En nariz el vino rosado de la Eminence Road Farm Winery. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos blanco de Eminence Road Farm Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de morcilla frita con manzanas, atún gratinado o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino blanco de la Eminence Road Farm Winery. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de especias, floral.
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¿Está planeando una ruta del vino en la de New York? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Eminence Road Farm Winery.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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