Bodega Encosta Da FornalhaAlentejano Vino Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alentejano Vino Tinto de la Bodega Encosta Da Fornalha
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alentejano Vino Tinto de Bodega Encosta Da Fornalha de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Alentejano Vino Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alentejano Vino Tinto
Maridajes originales con Alentejano Vino Tinto
El Alentejano Vino Tinto de Bodega Encosta Da Fornalha coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús sin cuscusera, pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso o paupiettes à la mérignicaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encosta Da Fornalha
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alentejano Vino Tinto de Bodega Encosta Da Fornalha son 2014, 2012
Información sobre el Bodega Encosta Da Fornalha
La Bodega Encosta Da Fornalha es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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