Bodega Encostas d'AlquevaMonte da Roquina Reserva Tinto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Monte da Roquina Reserva Tinto de la Bodega Encostas d'Alqueva
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monte da Roquina Reserva Tinto de Bodega Encostas d'Alqueva de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Monte da Roquina Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monte da Roquina Reserva Tinto
Maridajes originales con Monte da Roquina Reserva Tinto
El Monte da Roquina Reserva Tinto de Bodega Encostas d'Alqueva coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, cordero lechal salteado con azafrán y limón o chuletas a la milanesa como en italia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encostas d'Alqueva
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monte da Roquina Reserva Tinto de Bodega Encostas d'Alqueva son 2015
Información sobre el Bodega Encostas d'Alqueva
La Bodega Encostas d'Alqueva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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