Bodega Enderle & MollMüller
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Müller de la Bodega Enderle & Moll. se encuentra en el primer 60 de de Baden de vinos.
Estructura gustativa del Müller de la Bodega Enderle & Moll
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Müller de Bodega Enderle & Moll de la región de Baden es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Müller de Bodega Enderle & Moll de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de piña, crema o pomelo y a veces también aromas de tropical, cítricos o manzanas.
Maridaje con Müller.
Maridajes que funcionan perfectamente con Müller
Maridajes originales con Müller
El Müller de Bodega Enderle & Moll coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de langosta en caldo de corte, cáscaras de pasta o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Enderle & Moll
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Blancos ligeros y aromáticos, de paladar tierno y acidez moderada, con aromas moscateles de flores blancas, manzana, cítricos, melocotón y notas melosas. Elaborado en blancos secos fáciles, semisecos populares y algunas cuvées espumosas. Muy plantado en Alemania (Rheinhessen, Baden), norte de Italia (Alto Adige, Trentino), Austria, Suiza, Hungría y Japón. Cruce riesling × madeleine royale creado en 1882 por Hermann Müller en Geisenheim.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Müller de Bodega Enderle & Moll son 2017, 2018, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Enderle & Moll
La Bodega Enderle & Moll es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Capital alemana del Pinot Noir (Spätburgunder): tintos sedosos y finos con notas de frutos rojos, cereza, sotobosque y especias dulces, taninos fundidos. Grauburgunder (Pinot Gris) redondo, Weissburgunder vivo, Müller-Thurgau suave, Riesling mineral. 3ª región de Alemania (15. 000 ha) en Baden-Württemberg frente a Alsacia, uno de los climas más cálidos del país, suelos volcánicos en el Kaiserstuhl.
La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
