La Bodega Enderle & Moll es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Enderle & Moll en Baden de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Enderle & Moll. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Enderle & Moll con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Enderle & Moll van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash húngaro, paupiettes de ternera con setas o filete de conejo a la mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Enderle & Moll. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o fragancia y a veces también aromas de naranja sanguina, sabroso o granada. En la boca el vino rojo de la Bodega Enderle & Moll. es un poderoso con una agradable frescura.
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.
Los vinos blanco de Bodega Enderle & Moll van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de pollo indio (korma simplificado), goulash tradicional húngaro o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Enderle & Moll. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de piel de naranja, fruta de la pasión o albaricoque. En la boca el vino blanco de la Bodega Enderle & Moll. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodega Enderle & Moll van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino rosado de la Bodega Enderle & Moll. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Enderle & Moll.
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Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.
