Bodega Enderle & MollWeißburgunder Muschelkalk
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weißburgunder Muschelkalk de la Bodega Enderle & Moll
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weißburgunder Muschelkalk de Bodega Enderle & Moll de la región de Baden es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weißburgunder Muschelkalk de Bodega Enderle & Moll de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Weißburgunder Muschelkalk.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weißburgunder Muschelkalk
Maridajes originales con Weißburgunder Muschelkalk
El Weißburgunder Muschelkalk de Bodega Enderle & Moll coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de espaguetis a la napolitana, mejillones marinados con maroilles o gratinado de patatas y salmón ahumado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Enderle & Moll
Descubra la variedad de uva: Muscat bleu
Cruce interespecífico entre 15-6 Garnier (villard noir o 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) y perle noire o 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenido en Suiza en los años 30 por un viverista llamado Garnier. El Muscat Bleu se encuentra en Alemania, Suiza, Bélgica, etc. En Francia es prácticamente desconocido, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weißburgunder Muschelkalk de Bodega Enderle & Moll son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Enderle & Moll
La Bodega Enderle & Moll es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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