Bodega Enrico DarioU Nélo Pigato Superiore
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del U Nélo Pigato Superiore de la Bodega Enrico Dario
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el U Nélo Pigato Superiore de Bodega Enrico Dario de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con U Nélo Pigato Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con U Nélo Pigato Superiore
Maridajes originales con U Nélo Pigato Superiore
El U Nélo Pigato Superiore de Bodega Enrico Dario coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salchichas, camarones en salsa picante de cathylou o hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Enrico Dario
Descubra la variedad de uva: Bourrisquou
Una variedad muy antigua cultivada en la Ardèche, casi desconocida en otras regiones vinícolas francesas y menos aún en otros países. Sin embargo, su origen parece ser español, al igual que sus presuntos padres, y se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el heben o gibi blanco y el mourvèdre. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica y, por tanto, está en vías de extinción.
Información sobre el Bodega Enrico Dario
La Bodega Enrico Dario es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Riviera Ligure di Ponente para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente
La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Laura Aschero y Domaine Bruna. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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